Xã đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành kiểm tra thường xuyên và đột xuất tại các bếp ăn tập thể, và các cơ sở cung cấp suất ăn cho các trường học trên địa bàn. Tại các điểm kiểm tra, đoàn đã xem xét các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm như cơ sở vật chất bếp ăn, trang thiết bị chế biến, nguồn gốc thực phẩm, quy trình chế biến, bảo quản và lưu mẫu thức ăn; đồng thời kiểm tra việc thực hiện kiểm thực 3 bước. Đối với các cơ sở cung cấp suất ăn, đoàn chú trọng kiểm tra nguồn hàng, hợp đồng cung ứng và các điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm…
Qua kiểm tra cho thấy, các đơn vị cơ bản thực hiện tốt các quy định; tuy nhiên vẫn còn một số nội dung cần tiếp tục khắc phục. Đoàn đã trao đổi, hướng dẫn cụ thể để các đơn vị kịp thời chấn chỉnh, góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn và đảm bảo sức khỏe cho học sinh trên địa bàn xã.
